お品書き
馬肉は美と健康の味方
● 低カロリー・高タンパク
● 健康維持に欠かせないミネラルが牛肉・豚肉の３倍
● 体力改善・免疫力アップに良いとされるアミノ酸を約20種類含んでいる
● 体や脳を動かすのに必要なグリコーゲンたっぷり
● ほうれん草やひじきよりも鉄分の含有量が多い
● 不飽和脂肪酸もバランス良く、豊富に含まれている
馬肉のまめ知識
馬肉には、たんぱく質、アミノ酸、カルシウム、グリコーゲン、鉄分、不飽和脂肪酸などが豊富に含まれています。アスリートやモデルだけでなく、貧血気味の人、発育盛りの子ども、肥満気味の人、食生活が乱れている人、お疲れモードの人にとっても、いいことづくめの食材です！
ステーキ
新鮮な馬肉は炙るとさらに旨味が増します！
- ハラミ
- 1,300円(税込1,430円)
- ランプ
- 1,100円(税込1,210円)
- 【希少！】激レア馬ハツ炙り
- 1,000円(税込1,100円)
馬刺し
旨屋自慢の新鮮馬刺し！
- トモバラ刺し
- 780円(税込858円)
- 【人気！】炙りタン刺し
- 900円(税込990円)
馬肉中華
中華の定番を旨屋風に絶品アレンジ！
- チンジャオホース
- 850円(税込935円)
- 【おすすめ】麻婆豆腐
- 780円(税込858円)
- シビ辛麻婆豆腐
- 880円(税込968円)
- 桜肉の揚げシューマイ
- 600円(税込660円)
- よだれ馬水餃子
- 600円(税込660円)
生馬肉料理
鮮度自慢の当店おすすめ！
- 【人気！】さくらユッケ
- 780円(税込858円)
- UMAYAユッケ
- 1,180円(税込1,298円)
- 【おすすめ】旨屋のタルタルステーキ
- 780円(税込858円)
- 【おすすめ】馬なめろう
- 780円(税込858円)
即菜と旨いつまみ
馬肉以外にも”ウマいもの”揃ってます！
菜
- 馬肉屋の馬しゃぶサラダ
- 880円(税込968円)
- 【人気！】UMAYAのシーザーサラダ
- 820円(税込902円)
- ハーフサイズ
- 480円(税込528円)
馬小鉢
- 【おすすめ】馬すじポン酢
- 420円(税込462円)
- 馬白子ポン酢
- 600円(税込660円)
- 馬の酢もつ
- 420円(税込462円)
- 馬水晶
- 420円(税込462円)
- 馬ホルモンチャンジャ
- 450円(税込495円)
- 【おすすめ】馬わさ和え
- 550円(税込605円)
- 馬スジ煮込み
- 480円(税込528円)
ウマい揚げもんと温菜
まだまだあります！
- 【人気！】名物！馬肉の唐揚げ
- 780円(税込858円)
- 【おすすめ】馬ハツモトの唐揚げ
- 680円(税込748円)
- 馬肉のつくね棒
- 620円(税込682円)
- 馬肉ウインナー
- 680円(税込748円)
- 【おすすめ】ハツモトのネギ塩炒め
- 780円(税込858円)
- 馬ホルモンガーリック炒め
- 780円(税込858円)
- 【おすすめ】カリカリちぢみ
- 600円(税込660円)
- ジャーマンポテト
- 680円(税込748円)
- 川えびの素揚げ
- 500円(税込550円)
- たこの唐揚げ
- 650円(税込715円)
- イカげそ唐揚げ
- 620円(税込682円)
- ホッケフライ
- 600円(税込660円)
- 蓮根のはさみ揚げ
- 650円(税込715円)
- 春巻き
- 550円(税込605円)
- チーズ揚げ
- 650円(税込715円)
- 串揚げ5点盛り
- 600円(税込660円)
- 海鮮串揚げ5点盛り
- 600円(税込660円)
- クリームコロッケ2種
- 480円(税込528円)
- 馬トロドッグ
- 480円(税込528円)
- フライドポテト
- 500円(税込550円)
汁もの
- みそ汁
- 150円(税込165円)
あまいもの
- 本日のアイス
- 380円(税込418円)
- シャーベット
- 380円(税込418円)
しめの飯
- 特選桜肉の握り寿司【迷ったらこれ！】おまかせ5貫
- 1,200円(税込1,320円)
- 特選桜肉の握り寿司 おまかせ3貫
- 800円(税込880円)
- 【おすすめ】旨屋のコリアンユッケ寿司
- 1,600円(税込1,760円)
- ウマ茶漬け
- 600円(税込660円)
- ちょっと贅沢な卵かけごはん
- 450円(税込495円)
- 馬焼肉丼
- 780円(税込858円)
- 桜肉の山かけ丼
- 750円(税込825円)
- 【おすすめ】旨屋のビビンバ丼
- 700円(税込770円)
- ライス 中
- 150円(税込165円)
- ライス 大
- 200円(税込220円)
- 【おすすめ】馬骨スープの冷麺
- 880円(税込968円)
- 馬肉うどん
- 850円(税込935円)
コース料理
旨屋では120分飲み放題付きコースもご用意しております！（料理７品4000円～）
宴会は36名様までご予約可能。
詳細はスタッフまでお気軽にお尋ねください。
