お品書き
馬肉は美と健康の味方
● 低カロリー・高タンパク
● 健康維持に欠かせないミネラルが牛肉・豚肉の３倍
● 体力改善・免疫力アップに良いとされるアミノ酸を約20種類含んでいる
● 体や脳を動かすのに必要なグリコーゲンたっぷり
● ほうれん草やひじきよりも鉄分の含有量が多い
● 不飽和脂肪酸もバランス良く、豊富に含まれている
馬肉のまめ知識
馬肉には、たんぱく質、アミノ酸、カルシウム、グリコーゲン、鉄分、不飽和脂肪酸などが豊富に含まれています。アスリートやモデルだけでなく、貧血気味の人、発育盛りの子ども、肥満気味の人、食生活が乱れている人、お疲れモードの人にとっても、いいことづくめの食材です！
ステーキ
新鮮な馬肉は炙るとさらに旨味が増します！
- 【人気！】サーロイン
- 1,400円(税込1,540円)
- ランプ
- 1,200円(税込1320円)
- 【希少！】激レア馬ハツ炙り
- 1,200円(税込1,320円)
馬刺し
旨屋自慢の新鮮馬刺し！
- 【人気！】炙りタン刺し
- 900円(税込990円)
- 【おすすめ】こうね刺し（たてがみ）
- 1000円(税込1100円)
馬肉中華
中華の定番を旨屋風に絶品アレンジ！
- 【人気】チンジャオホース
- 850円(税込935円)
- 【おすすめ】麻婆豆腐
- 780円(税込858円)
- シビ辛麻婆豆腐
- 880円(税込968円)
- 馬肉餃子
- 580円(税込638円)
- 【人気】よだれ馬水餃子
- 680円(税込748円)
生馬肉料理
鮮度自慢の当店おすすめ！
- 【人気！】さくらユッケ
- 780円(税込858円)
- UMAYAユッケ
- 1,200円(税込1,320円)
- 【おすすめ】旨屋のタルタルステーキ
- 780円(税込858円)
- 【おすすめ】馬なめろう
- 780円(税込858円)
ウマい揚げもんと温菜
- 【人気！】名物！馬肉の唐揚げ
- 780円(税込858円)
- 【おすすめ】馬ハツモトの唐揚げ
- 700円(税込770円)
- 馬肉のつくね棒
- 680円(税込748円)
- 【おすすめ】馬肉メンチカツ（2ケ）
- 580円(税込638円)
- 馬ホルモンガーリック炒め
- 780円(税込858円)
- 【おすすめ】カリカリちぢみ
- 600円(税込660円)
- ジャーマンポテト
- 700円(税込748円)
- だし巻き玉子
- 450円(税込495円)
- アオタ焼き
- 600円(税込660円)
- 馬肉ウインナー
- 680円(税込748円)
- 【人気！】馬肉ステーキ串
- 700円(税込770円)
即菜と旨いつまみ
馬小鉢
- 【おすすめ】馬すじポン酢
- 490円(税込539円)
- 【人気！】馬白子ポン酢
- 600円(税込660円)
- 【人気！】馬コラーゲンポン酢
- 650円(税込715円)
- 馬の酢もつ
- 480円(税込528円)
- 馬水晶
- 490円(税込539円)
- 馬ホルモンチャンジャ
- 480円(税込528円)
- 【おすすめ】馬わさ和え
- 560円(税込616円)
- 【おすすめ】馬スジ煮込み
- 500円(税込550円)
ウマい〆の飯
- 特選桜肉の握り寿司【迷ったらこれ！】おまかせ5貫
- 1,200円(税込1,320円)
- 特選桜肉の握り寿司 おまかせ3貫
- 800円(税込880円)
- 特選桜肉の握り寿司 炙り肉寿司2貫
- 600円(税込660円)
- 【人気！】旨屋のコリアンユッケ寿司
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- ウマ茶漬け
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- ちょっと贅沢な卵かけごはん
- 480円(税込528円)
- 【おすすめ】もっと贅沢な卵かけごはん
- 800円(税込880円)
- 馬焼肉丼
- 750円(税込825円)
- 桜肉の山かけ丼
- 750円(税込825円)
- 馬テールスープ
- 680円(税込748円)
- 旨屋のにぎり飯（2ヶ）
- 400円(税込440円)
- 【おすすめ】馬じゃ麺
- チータンタン +100円(税込110円)
- 800円(税込880円)
- 【おすすめ】馬骨スープの冷麺
- 880円(税込968円)
- 馬肉うどん
- 850円(税込935円)
馬肉以外の”ウマいもの”
- 串揚げ5点盛り
- 680円(税込748円)
- 海鮮串揚げ5点盛り
- 700円(税込770円)
- クリームコロッケ２ヶ
- 480円(税込528円)
- フライドポテト
- 500円(税込550円)
- 仙台牛タン厚切り焼き
- 1,600円(税込1,760円)
- UMAYAのシーザーサラダ
- 850円(税込968円)
- UMAYAの和風サラダ
- 850円(税込968円)
- ハーフ
- 480円(税込528円)
- ライス 中
- 150円(税込165円)
- ライス 大
- 200円(税込220円)
- みそ汁
- 150円(税込165円)
- 本日のアイス
- 380円(税込418円)
- シャーベット
- 380円(税込418円)
- おしんこ盛り合わせ
- 450円(税込495円)
- 枝豆
- 450円(税込495円)
- 塩こぶピーマン
- 400円(税込440円)
- 冷やしトマト
- 480円(税込528円)
- ネギメンマ
- 480円(税込528円)
- 自慢のポテサラ
- 480円(税込528円)
- もろＱ
- 400円(税込440円)
- なんこつ唐揚げ
- 550円(税込605円)
- 鶏の唐揚げ
- 580円(税込638円)
- 川えびの素揚げ
- 550円(税込605円)
- たこの唐揚げ
- 780円(税込858円)
- イカげそ唐揚げ
- 750円(税込825円)
- 蓮根のはさみ揚げ
- 680円(税込748円)
- チーズ揚げ
- 680円(税込748円)
席料、お通し代としてお一人様440円（税込）を頂戴いたします。
コース料理
旨屋では120分飲み放題付きコースもご用意しております！（料理７品4,000円～）
宴会は30名様までご予約可能。
詳細はスタッフまでお気軽にお尋ねください。
