お品書き
馬肉は美と健康の味方
● 低カロリー・高タンパク
● 健康維持に欠かせないミネラルが牛肉・豚肉の３倍
● 体力改善・免疫力アップに良いとされるアミノ酸を約20種類含んでいる
● 体や脳を動かすのに必要なグリコーゲンたっぷり
● ほうれん草やひじきよりも鉄分の含有量が多い
● 不飽和脂肪酸もバランス良く、豊富に含まれている
馬肉のまめ知識
馬肉には、たんぱく質、アミノ酸、カルシウム、グリコーゲン、鉄分、不飽和脂肪酸などが豊富に含まれています。アスリートやモデルだけでなく、貧血気味の人、発育盛りの子ども、肥満気味の人、食生活が乱れている人、お疲れモードの人にとっても、いいことづくめの食材です！
ステーキ
新鮮な馬肉は炙るとさらに旨味が増します！
- ハラミ
- 1180円
- ランプ
- 880円
- 【希少！】激レア馬ハツ炙り
- 880円
馬刺し
旨屋自慢の新鮮馬刺し！
- ハラミ刺し
- 680円
- トモバラ刺し
- 680円
- 【人気！】炙りタン刺し
- 800円
馬肉中華
中華の定番を旨屋風に絶品アレンジ！
- チンジャオホース
- 780円
- 【おすすめ】麻婆豆腐
- 780円
- シビ辛麻婆豆腐
- 880円
- 桜肉の揚げシューマイ
- 580円
- よだれ馬水餃子
- 600円
生馬肉料理
鮮度自慢の当店おすすめ！
- さくらユッケ
- 780円
- UMAYAユッケ
- 1180円
- 【おすすめ】旨屋のタルタルステーキ
- 780円
- 韓国風タルタルステーキ
- 780円
- 【おすすめ】馬なめろう
- 780円
即菜と旨いつまみ
馬肉以外にも”ウマいもの”揃ってます！
菜
- 【人気！】馬肉屋の豚しゃぶサラダ
- 780円
- UMAYAのシーザーサラダ
- 780円
- ハーフサイズ
- 450円
馬小鉢
- 【おすすめ】馬すじポン酢
- 420円
- 馬白子ポン酢
- 450円
- 馬の酢もつ
- 400円
- 馬水晶
- 420円
- 馬ホルモンチャンジャ
- 450円
- 【おすすめ】馬わさ和え
- 550円
- 馬スジ煮込み
- 480円
ウマい揚げもんと温菜
まだまだあります！
- 【人気！】名物！馬肉の唐揚げ
- 780円
- 馬ハツモトの唐揚げ
- 580円
- 馬肉のつくね棒
- 550円
- 馬肉ウインナー
- 680円
- 【おすすめ】ハツモトのネギ塩炒め
- 620円
- 馬ホルモンガーリック炒め
- 780円
- 【おすすめ】カリカリちぢみ
- 580円
- ジャーマンポテト
- 680円
- 川えびの素揚げ
- 500円
- タコの唐揚げ
- 600円
- イカげそ唐揚げ
- 550円
- クリームコロッケ２種
- 480円
- 串揚げ７点盛
- 780円
- 串揚げ5点盛
- 580円
- ホットドッグ
- 380円
- 馬トロドッグ
- 480円
- Wドッグ
- 620円
- フライドポテト
- 490円
汁もの
- みそ汁
- 150円
あまいもの
- 本日のアイス
- 380円
- シャーベット
- 380円
しめの飯
- 特選桜肉のにぎり寿司
- 【迷ったらこれ！】おまかせ5貫・・・1200円
おまかせ3貫・・・800円
- 【おすすめ】ウマ茶漬け
- 600円
- ちょっと贅沢な卵かけご飯
- 420円
- 旨屋のまかない丼
- 780円
- ライス
- ・中・・・150円
・大・・・200円
- 【おすすめ】馬骨スープの冷麺
- 850円
- 馬肉うどん
- 780円
コース料理
旨屋では120分飲み放題付きコースもご用意しております！（料理７品4000円～）
宴会は36名様までご予約可能。
詳細はスタッフまでお気軽にお尋ねください。
